ByOlivos del SurRecetasComentarios desactivados en APERITIVO GOURMET DE TOMATES ASADOS, PESTO Y QUESO BRIE
INGREDIENTES
Tomates cherrys rebanados
Aceite de Oliva “Olivos del Sur”
Sal y Pimienta
Rodajas de pan integral tostado con semillas
Manteca
Pesto
Queso Parmesano
Queso Brie cortado finito
PREPARACIÓN
Cocinar los tomates en el horno medio, con Aceite de Oliva “Olivos del Sur” y un poco de sal y pimienta, durante 20 minutos, hasta que estén burbujeando y un poco tostados. Remover y reposar.
Enmantecar un lado de las rodajas de pan.
Esparcir el pesto en el pan con el queso parmesano.
Ponerle el brie y el tomate asado.
Grillarse hasta que el pan esté tostado y el Brie derretido.
